Le miel de Bruyère Erica du Rucher Saint-Antoine est un miel monofloral aux caractéristiques uniques et aux nombreuses vertus thérapeutiques. Grâce à des techniques apicoles respectueuses de l’environnement, nous préservons délicatement les qualités exceptionnelles de ce miel non chauffé.

Caractéristiques :

• Couleur : foncée, d’un brun soutenu
• Odeur : aromatique, nette, profonde et pénétrante
• Goût : profondément boisé, persistant, avec une légère amertume en fin de bouche
• Texture : crémeuse, avec une cristallisation lente et une tendance assez grossière

Vertus thérapeutiques :

• Diurétique, contenant du baryum, du silicium et du bore
• Tonifiant et reminéralisant
• Antianémique, dépuratif et antirhumatismal
• Aide à soulager les douleurs articulaires, les engelures, les infections et troubles des voies urinaires, l’anémie, l’asthénie et les douleurs menstruelles chez la femme

Utilisation en cuisine

Le miel de Bruyère Erica peut être intégré à des préparations salées ou sucrées, comme les salades de fruit. Il est également utilisé dans la fabrication des pains d’épices. Sa saveur puissante et prononcée ravira les amateurs de saveurs robustes.

Présentation du producteur :

Engagement envers la qualité :

Le miel de Bruyère Erica du Rucher Saint-Antoine est extrait à froid, puis mis en pot sans être chauffé, préservant ainsi toutes ses propriétés nutritives et gustatives. En plus, les abeilles évoluent dans un environnement climatique propice et un paysage varié, ce qui leur permet de butiner une flore riche et diversifiée.

Une variété de miels rares et parfumés :

Le Rucher Saint-Antoine offre une gamme de miels monofloraux et crus, comprenant des variétés uniques et parfumées. En plus du miel de Bruyère Erica, découvrez des saveurs exceptionnelles telles que le pissenlit, l’érable sycomore, l’aubépine, la bourdaine, le tilleul et la ronce.

Un engagement envers l’apiculture durable :

Le Rucher Saint-Antoine pratique une apiculture respectueuse du bien-être des abeilles et de la nature. En choisissant le miel de Bruyère Erica, vous soutenez une production responsable et contribuez ainsi à la préservation de l’écosystème apicole.

Commandez dès maintenant ce miel exceptionnel du “Rucher Saint-Antoine” et découvrez un véritable trésor gustatif, issu d’une apiculture respectueuse et d’un savoir-faire familial traditionnel.