Spiruline en paillettes – Boite 100g
La Spiruline est extrêmement riche en nutriments essentiels pour le corps, tels que les protéines, le fer, le bêta-carotène, la vitamine B12, la vitamine E (puissant antioxydant), ainsi que de nombreux minéraux et oligo-éléments (calcium, phosphore, magnésium, zinc, cuivre). Elle contient également de la chlorophylle et de la phycocyanine, un pigment aux vertus antioxydantes.
Les bienfaits de la Spiruline
La spiruline en paillettes peut se consommer quotidiennement ou en cure, et offre de nombreux bienfaits pour la santé :
- Aide à surmonter la fatigue et l’effort physique
- Comble les carences, notamment en fer
- Contribue à accroître la vitalité générale
- Stimule le système immunitaire
- Protège le système cardio-vasculaire
- Améliore la performance et la récupération sportive
- Freine le vieillissement de la peau et renforce la résistance des cheveux et des ongles
- Fournit les éléments nutritionnels nécessaires pour un régime alimentaire
Comment la consommer
La spiruline en paillettes convient à tous, des enfants aux femmes enceintes, en passant par les sportifs et les animaux. Vous pouvez les déguster crues, les grignoter seules ou les incorporer facilement dans vos boissons, crudités, toasts, yaourts ou recettes à base de spiruline. De plus, elles se réhydratent et se diluent sans effort avec un peu d’eau, de jus ou d’huile. Vous avez également la possibilité de les réduire en poudre si besoin, en utilisant un mortier ou un mixeur. Ainsi, la spiruline en paillettes s’adapte à vos préférences et habitudes alimentaires.
La Spiruline pour les végétariens
Surnommée le « steak de la mer », elle est l’aliment incontournable pour compléter une alimentation sans protéine animale, grâce à sa grande teneur en vitamine B12, protéines complètes et acides aminés essentiels.
Cures et consommation
La quantité conseillée varie selon l’objectif :
- Cure bien-être : 5g/jour
- Cure de récupération : 10g/jour
Un sachet de 100g permet de réaliser une cure de 3 à 4 semaines. Plusieurs cures peuvent être effectuées dans l’année, idéalement aux intersaisons. La spiruline en comprimés se consomme seule, mais peut également agrémenter de nombreux plats sans être chauffée pour conserver toutes ses vertus. Des recettes telles que les spaghettis pesto-spiruline et le guacamole spiruline.
Mode de production
Nous produisons nos paillettes de manière écologique et respectueuse de l’environnement. De plus, nous n’utilisons ni fongicide ni pesticide, ce qui permet de ne générer aucune pollution. En outre, nous respectons le cycle naturel de cette algue en ne la cultivant que de mai à septembre, période pendant laquelle la température stimule naturellement sa croissance. Par ailleurs, nous utilisons l’énergie solaire pour faire fonctionner un système de roues à aube, qui permettent d’oxygéner correctement la spiruline.
Origine
Les Aztèques et les Incas furent les premiers à récolter la spiruline au bord des lacs pour la consommer comme un aliment complet. On la retrouve à l’état naturel dans des eaux alcalines et saumâtres, situées près de l’équateur en Inde, au Tchad et au Mexique.
