Safran des Monédières : safran bio artisanal de Corrèze

Un safran bio d’exception cultivé en Corrèze

Installé au cœur des paysages vallonnés de la Corrèze, Safran des Monédières cultive avec soin le Crocus Sativus, source d’un safran d’une qualité exceptionnelle. Je pratique une agriculture artisanale, respectueuse de l’environnement, certifiée bio par Ecocert, pour garantir un produit sain et naturel.

La culture artisanale du safran bio chez Safran des Monédières

Chaque automne, les fleurs de Safran des Monédières sont récoltées à la main dès l’aube. Le geste précis permet de préserver la qualité des pistils. Après extraction, les stigmates sont séchés lentement pour conserver toutes leurs qualités aromatiques et médicinales. Il faut entre 150 000 et 200 000 fleurs pour produire un kilogramme de safran pur !

Le safran bio de Corrèze : un trésor culinaire et bien-être

Le safran bio de Safran des Monédières sublime aussi bien les plats salés (risottos, paëllas, sauces) que les desserts raffinés (crèmes, glaces, confitures). Sa couleur dorée et ses arômes subtils en font un ingrédient unique.
Ses vertus santé reconnues sont nombreuses :

• Antioxydant naturel
• Amélioration du sommeil et de l’humeur
• Effet anti-inflammatoire
• Soutien digestif et cardiovasculaire
• Propriétés aphrodisiaques naturelles

Les produits artisanaux au safran bio de Safran des Monédières

Pour prolonger votre découverte de cette épice d’exception, nous proposons une gamme artisanale et locale de produits safranés qui reflète tout le savoir-faire et la richesse aromatique du safran bio cultivé en Corrèze.

• Infusions et tisanes au safran bio
• Confitures, sirops, condiments safranés
• Coffrets cadeaux pour une expérience complète

Nos engagements : l’authenticité du safran de Corrèze

• Safran bio pur certifié Ecocert
• Culture et transformation artisanales en Corrèze
• Récolte manuelle et séchage traditionnel
• Création de produits uniques par Safran des Monédières

Adoptez la richesse et la pureté d’un safran bio et artisanal cultivé avec amour et respect des traditions françaises.